Betula lenta

Die Zuckerbirke ist ein bis 25 m hoher Baum. Der Wuchs ist schmal und regelmäßig. Die Rinde ist dunkelrot-braun und nicht abrollend. Die jungen Triebe sind purpur-braun und duften aromatisch. Die Blätter sind länglich-eiförmig, zugespitzt. Im Herbst färbt sich das Laub leuchtend goldgelb. Die Fruchtkätzchen sind 2 bis 3,5 cm lang uns sitzen an den Trieben. Diese Art dient noch heute als Quelle für Sirup und ätherische Öle.